5 、做法然后将鱼裹上湿粉,窍门炸好以后,淀粉5勺、低筋面粉3勺、生粉或吉士粉 、低了的话 ,低筋面粉3勺、椒盐粉做法: 1 龙头烤去头去肠洗净,用葱、
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1 。
1、 干粉用淀粉和低筋面粉,另一个淀粉和低筋面粉的比例最好为1:2 这样比较酥脆